הכר את המומחה

כשמטיילים בארץ חשוב להכיר אתרים ומסלולים, אבל גם מיזמים מיוחדים, טבע, פרחים, תצפיות ואנשים שעושים את התיירות למה שהיא. כל אחד כזה מוסיף חן וייחודיות לטיול וכמובן גם חוויה. מדי שבוע תקבלו הצצה חדשה לעולם ומלואו ותגלו נפלאות. בואו לטייל אתי.

אשדודה – חווית אירוח ביתית

העיר אשדוד היא עיר של קיבוץ גלויות עם אוכלוסייה מגוונת שמכניסה בה הרבה עניין ופלפל. לקראת ראש השנה תש"פ, קיבלה העיר מתנה חדשה ושמה 'אשדודה' – קהילת אירוח ביתי שהוקמה בה בשיתוף פעולה בין יעל קורלנדר מהמותג PLP (אנשים אוהבים אנשים) לעיריית אשדוד. הקהילה החדשה היא פסיפס אנושי, צבעוני, מרתק ושמח, ושותפות בה נשים מרקעים שונים שלצד עבודה, משפחה וילדים, בחרו לפתוח את ביתן ולהציע חוויה קצת אחרת.

הקהילה החדשה מונה 21 נשים מרגשות, חמות, מעניינות ומלאות כרימון, בדיוק במינון הנכון לקראת השנה החדשה, וכמוה, הן עושות את צעדיהן הראשונים במסגרת הקהילתית.

השילוב של אירוח ביתי בעיר אשדוד שבחרה לחזק את תחום התיירות, הוא מוצלח ביותר ומאפשר מנעד רחב יותר של חוויות מהעיר. חלק מהנשים המארחות כבר וותיקות במקצוען, אחרות משלבות זאת במקביל לעבודה ולכל אחת סיפור מרתק. יש בהן עולות חדשות מאתיופיה, נשים מהקהילה החרדית, אמניות, בשלניות, מאמנות, נשות רוח ועוד. כל אחת היא עולם ומלואו והן נרגשות להציע את האירוח הביתי שלהן, הסדנאות המיוחדות, המטעמים מהמטבחים השונים, היצירות והיצירתיות, הסיפורים, האמונה והדרך.

אז מה אתם עושים בחגים? בואו לאשדוד לטעום, לחוות, לראות, להתנסות, לנשום וליהנות כי מהיום יש לכם בעיר עוד 21 אטרקציות חדשות!

http://www.vizitashdod.co.il

אשדודה

המטבח – סדנאות בישול ואפייה

במאי 2019, הקימה נורית אלפנדרי בעלת קייטרינג ובשלנית ידועה, את 'המטבח' – בית לסדנאות בישול ואפיה בגן שמואל. המקום הזה משתלב נפלא בגל הקולינריה הסוחף של השנים האחרונות והתשוקה המטורפת לאוכל שמצטלם טוב.

המקום יפה ומעוצב בחן ובנוחות ומתוכנן כך שתהיה תקשורת ישירה בין המשתתפים למנחה. יש בו ציוד מתקדם ופרקטי ודגש על חומרי גלם איכותיים. המטבח מציע שלל סדנאות בישול ואפייה בתחומים שונים, שמתאימות לכל חובב באשר הוא, מאוכל ים תיכוני, או יווני דרך לחם, בצק שמרים, קינוחים ועוד. יש סדנאות שפתוחות לקהל אך אפשר להזמין גם סדנאות לקבוצות וימי כיף.

בהתנסות שלנו חווינו סדנת בישול איטלקי עם השף אייל פינקלשטיין, ולמדנו המון. זה מתחיל בעיון במתכונים, בהדגמה פרונטלית של כמה מהם, חלוקה לקבוצות עבודה או עבודה פרטנית – תלוי בנושא. והכי חשוב, הצוות שם לסייע כל הזמן בשאלות, בכלים, ובעצות ואייל כל הזמן מספר סיפורים מסביר ונותן טיפים חשובים.

כל סדנא נפתחת בשתייה וכיבוד קל בכניסה, כולל יין, ומסתיימת בארוחה דשנה ביותר שכולל מגוון מנות גדול ורחב. את חוברת המתכונים אפשר כמובן לקחת כדי להמשיך ולחגוג גם בבית.

גם אתם חובבי בישול? אז תיהנו מכל רגע, תלמדו המון, תעמיקו, תכירו תצלמו ותתענגו על כל ביס. בתיאבון:

https://www.facebook.com/hamitbach.cooknbake/

המטבח סדנאות בישול

סטודיו 'פתוח' – קרמיקה ועוד

כשנכנסים לסטודיו של ענת רובינשטיין בערד, מתחיל קסם בלתי מוסבר. קבלת הפנים המחויכת שלה מאירה את המקום, וכך גם עבודותיה ויצירותיה.

ענת היא אמנית קרמיקה אך גם מטפלת באומנויות ומשום כך הסטודיו שלה שופע במגוון אפשרויות ליצירה. פעם זה היה צימר והיום היא מעבירה בו חוגים וסדנאות, אבל גם עובדת בו ויוצרת בעצמה. המבקרים והמטיילים בערד, מוזמנים להגיע לסדנה חד פעמית וכאמור במגוון תחומים אפשריים מחומר (קרמיקה) בשיטות ידניות או על אבניים, דרך עבודה עם צבע, ועד קולאז', עיסת נייר ועוד. הסדנאות נמשכות 1.5-3 שעות, וחלקן מותאמות לעבודה בזוגות או למשפחות אבל גם לצוות עבודה או קבוצה של חברים וחברות.

כדי להיכנס לאווירה כדאי להציץ בעבודות שעל המדפים והקירות ולקבל השראה, ומכאן לזרום עם היצירתיות והאפשרויות. כשביקרתי בסטודיו, היה לי קשה להחליט מה לעשות, אז גיוונתי. התחלתי בחומר והכנתי שלט קטן, ובהמשך התנסיתי בעבודת אבניים והכנתי קערית. שלא כמו במקומות אחרים, ענת נתנה הנחיות ושחררה אותי לדרכי תוך שהיא מנחה בעיקר במילים ובמינימום התערבות. אני מודה שזה היה כיף גדול ללמוד ולהתנסות בכוחות עצמי, עם מינימום עזרה והתחושה הייתה שכך לומדים הכי טוב.

העבודות זקוקות לייבוש ולשרפה בתנור, ולמי שחפץ היא מוסיפה שכבת צבע ואחר כך מעבירה במשלוח למעין 'סניף' בהוד השרון או בירושלים – לבחירתכם.

https://www.facebook.com/anatceramica/

ענת רובינשטיין סטודיו פתוח ערד

לדרמן FREE ואתם חופשיים מדאגות

אם אתם מטיילים בשטח, אתם וודאי משתמשים בכלים שונים לחיתוך (ירקות) גזירה (חבלים), תיקון או חיזוק וסוחבים לא מעט ציוד. הלדרמן החדש מסדרת FREE חוסך את כל אלה ומקבץ אותם בכלי רב שימושי אחד. זהו כלי מליגה אחרת וזה ניכר בעיצוב, בחומר, בפונקציונליות ובקלות שבו הוא ניתן לתפעול, ולא פחות מזה ביופיו. יש במכשיר אחד למעלה מ-20 פונקציות שונות שעוזרות למגוון אתגרי שטח וכיוון שמדובר בחברה וותיקה, שהרבה זמן לא התחדשה, הלדרמן החדש הוא בהחלט בשורה, והיה כדאי לחכות.

כמו קודמיו, הוא מכיל מבחר פטנטים שמצטרפים  לכ-600 כאלה בסך כל הכלים שלהם, כך שיצירתיות היא כאן שם המשחק. את הלדרמן הזה למדתי להפעיל ביד אחת, לפתוח בדחיפת אצבע, לשמוע את נקישת הנעילה ולשחרר מחדש באמצעות שני זיזים קפיציים. הסכין החדה חתכה ירקות בקלות, המספרים גזרו פלסטיק, נייר, חבל ואפילו מתכת. השיפון דאג שציפורן סוררת תטופל ותעוצב, והפלייר עזר כשהיה צריך להחזיק כבל מעצבן ביציבות. גם בסגירה של הפלאייר יש מנגנון מתוחכם שמונע פציעה, ובכלל החברה הזו כל כך בטוחה במוצר שלה שיש אחריות ל-25 שנה. ואכן מדובר בכלי משובח, שכיף לאחוז, הוא עושה את עבודתו נאמנה ומלבד העובדה שאסור להעלות אותו לטיסה, לא מצאתי בו שום חיסרון.

מאז קיבלתי אותי לבחינה, הוא הפך לחברי הטוב ודייר קבע בתיק האישי שלי, וכמו שזה נראה, אנחנו לא הולכים להיפרד בקרוב… הלדרמן האמריקאי המוכר בעולם הושק בישראל לאחרונה וניתן להשיגו באתר היבואן: https://www.t-and-i.co.il/

לדרמן הכר את המומחה

חוות הסוס והדובדבן

כדי להגיע לחוות הסוס והדובדבן, יש צורך להרחיק צפונה אל מושב אודם שבצפון רמת הגולן. התקופה הזו היא המושלמת בשנה לבקר וליהנות בחווה שמציעה קטיף עצמי של שלל פירות אקזוטיים ועוד כמה חוויות. השנה הבשילו הפירות מאוחר יחסית, בגלל מזג האוויר המשוגע, אבל זה אומר שהם יישארו אתנו כנראה אל תוך חופשת הקיץ וזה כיף גדול.

החווה שגודלה כ-13 דונם מחולקת לאזור דובדבנים שבו יש ארבעה זנים, שמבשילים בהמשכים (המתוקים מבשילים אחרונים) ולחלקה עם פירות יער ובהם פטל אדום ושחור, ושיחים ניסיוניים של אוכמניות ודומדמניות. אשר אזולאי מבעלי המקום, עוסק בחקלאות ירוקה ואוהב לנסות חידושים, ולגלות זנים חדשים כך שתוכלו להתרשם מתות שדה תלוי ומתותי עץ בשלל צורות וטעמים.

עוד בחווה פינת חי קטנה שאפשר ללטף בעלי חיים, שולחנות וספסלים פזורים בשטח לפיקניק, יש בית קפה ומהאורווה יוצאים גם טיולי רכיבה על סוסים. הקטיף בחווה חופשי, אפשר לטעום מהכל וכמה שרוצים, והכי כיף לנסות מכל הזנים הקיימים בזמן הביקור. אם תרצו לקחת הביתה – ניתן בתשלום נוסף לקנות מכל הפירות הזמינים ויש אפילו ריבות מתוצרת מקומית. בימים אלה מתקיים ברחבי הגולן פסטיבל הדובדבן וגם החווה משתתפת בחגיגה ותארח שלל אירועים, דיג'י, הופעות, הפעלות, דוכני אומנים ועוד. בואו לחוות וליהנות!

cherry-farm.co.il/

חוות הסוס והדובדבן

Campinn – קמפינג עולמי זמין

רגע לפני חופשת הקיץ, ובעקבות ריבוי הישראלים שבוחרים לנפוש בעולם בקמפינג או בקרוואן, הנה יוזמה ישראלית של סטארט אפ חדש וחדשני. ממש לאחרונה עלה לאוויר האתר CampInn שמביא בשורה חדשנית – מנוע חיפוש והזמנת מקומות באתרי קמפינג בעולם. היזמה פורצת הדרך, היא פרי היצירה של עדו פרי, שטייל עם משפחתו בקרוואן באירופה, ונתקל בלא מעט קשיים בהזמנת מקומות און ליין. עדו, יזם בנשמתו, החליט לשפר את המצב ולעשות מעשה.

אתר האינטרנט הוקם כדי להנגיש את חניוני הקמפינג לקהל המטיילים ולשדרג את התחום שהולך ומתפתח ברחבי הגלובוס, זהו כאמור מנוע חיפוש שניתן באמצעותו לאתר יעד לקמפינג, להזין תאריכים ובהתאם לתוצאות להזמין  און ליין, בדיוק כמו באתרי הזמנות לבתי מלון או להוסטלים. מסתבר שרוב אתרי הקמפינג נותרו מאחור, ועדיין משתמשים בשיטות מסורתיות מיושנות מבלי לנצל את הקידמה והטכנולוגיה המתפתחת.

עדו שהקים מעין סטארט אפ חשף את המיזם בכנס לטכנולוגיות תיירותיות כשהשאיפה היא שהאתר יאגד בבוא היום אתרי קמפינג מקצווי תבל ויאפשר לנופשים להזמין בקלות ובלחיצת כפתור.

ההיצע באתר כרגע התחלתי, יש כמה עשרות חניוני קמפינג, אך הוא הולך ומתרחב כל הזמן ואתם מוזמנים להתחיל ליהנות משירות חדש ויעיל.

https://www.campinn.com/

נחל משמר

פארק הזהב בקרית שמונה

הקיץ הישראלי גורם לנו לחפש פינות חמד קרירות, רצוי ליד מקור מים, ואם אתם מטיילים בגליל העליון – תמצאו את כל אלה ועוד בפארק הזהב שבקריית שמונה. הפארק הגדול משתרע לצדו של נחל עין זהב ויש בו מרחבי דשא לפיקניק הגון, גן שעשועים לילדים ומים רדודים בתוואי הנחל שמאפשרים גם טבילה ושכשוך מהנה – בעיקר לקטנטנים.

לצד הפארק, ובהמשך הנחל, נעשה פרויקט התנדבותי קהילתי חדש של עמותת קסמי טבע ונוף המקומית, שהנגיש באמצעות תלמידים, בני נוער, סטודנטים ומתנדבים נוספים, חלק בנחל שהיה חבוי במשך שנים בסבך צמחיה עבות ולכן כונה גם 'הג'ונגל'. התלמידים והמתנדבים חשפו את תוואי הנחל בעבודת כפיים לא קלה, הסירו את הצמחייה בגדה אחת ופינו מקום, ניקו והוציאו פסולת וסחף שזרמו עם המים ונעצרו בסבך, בנו גשרים, חשפו מפלים קטנים וחמודים, יצרו מסלול הליכה קסום  מלא נסים ונפלאות,פתחו צוהר לשטח שהיה בלתי נגיש ויצרו במו ידיהם חלקת טבע עירוני קסומה.

את הפרויקט הובילה שרית קוז'יקרו פעילת העמותה, שגם מדריכה קבוצות מקצועיות ומספרת על הפרויקט וכיצד הכל התחיל וכמובן על התהליך החינוכי והקהילתי. אם אתם מגיעים עצמאית, התחילו בפארק ליד המסגד, מבנה אבן יפהפה שמשמש מוזיאון לתולדות העיר וכחלק ממנו יש לצדו בחוץ מודל משוחזר של מבני המעברה שהוקמה בעיר בשנות ה-50. משמאלכם מתחיל המסלול שנמשך כמה מאות מטרים. אפשר לחזור דרכו או מסביב. בקצה יש חורשה עם שולחנות וספסלים ובריכה שניתן לטבול בה.

https://www.tevanof.org.il/

עין זהב

אירית דיגמי – דוגמנית לחיים

תחשבו על פצצת אנרגיה, צבעונית, נמרצת, מצחיקה ומעזה, כזו ששמחת חיים היא המוטו שלה – ותגיעו לאירית דגמי. כשהכרתי אותה לא חשבתי ש'יש חיה כזו' אבל אירית היא חיה של החיים, וממרום גילה היא לא מפסיקה לייצר ולהפתיע. אירית שגרה במושב כוכב מיכאל, אי שם בעוטף עזה, החלה אחרי גיל 60 קריירה של משחק, ויחד עם בתה יהלי, הן העלו הצגה 'טיפול 10,000' שעולה פעם בחודש בתיאטרון הסימטה ביפו ורצה ברחבי הארץ.

אירית חזרה גם ליצור ופיתחה ליין עגילים שמזוהה אתה, שהיא משבצת באינספור צבעים שהם השראה לגוונים מהטבע שהיא פוגשת בטיוליה. אם תפגשו את העגילים האלה על תנוכי אוזניהן של חברותיכן, כבר תבינו לבד. גברים – זה הזמן שלכם לפרגן לבנות זוגכן. פרויקט נוסף שהיא מתפעלת במקביל הוא סשןפשןמאירית – שיתוף פעולה עם הצלמת מאירה גוראי רז, שבו הן מאפשרות לקבוצות נשים לטייל או לחגוג ותוך כדי הן מתועדות בשלל תלבושות ואקססוריז בעדשת המצלמה. מלבד החוויה במהלך הצילומים, מקבלות המצולמות בוק עם שפע תמונות שאין מדליקות מהן בסטיילינג, בצבעוניות ובשמחה שזועקת החוצה אל העולם.

לאירית גם סיפור חיים מרתק, שמתחבר לעשייה שלה ולבחירתה להיות 'פרזנטורית של שמחה', ובעקבות פעילותה הענפה ברשת, בחרה לחבר את האונליין לאופליין והצטרפה למיזם האירוח הביתי – PLP (שעליו נכתב במדור). אירית מארחת בביתה כל מי שחפץ בחוויה אחרת, והיופי הוא שגם אם יש נושא למפגש, אצלה תמיד צפויות הפתעות, משמחות כמובן.

מבלי להתכוון אבל מתוך כנות פנימית, אירית היא השראה לחוסר פחד, לתעוזה גם בגיל מתקדם, ולדבריה היא ממשיכה לרוץ קדימה כי אין זמן מיותר. את קורותיה תוכלו לקרוא גם בבלוג שלה: http://saloona.co.il/irit51/

אירית דיגמי

דרך גוף BodyWays

פסטיבל דרך גוף שמתקיים כבר למעלה מעשור, הוא אירוע שמח וכיפי שמשתמש בתנועה ככלי לביטוי עצמי ולהנאה גדולה, קצת כמו טיול שממלא את הגוף והנפש.

ריבי נסים, היוזמת, רק רצתה לרקוד, והעדיפה לרקוד את עצמה בלי תכתיבים וכך נולד האתר שלה 'דרך גוף' – פלטפורמה משותפת לאנשים יצירתיים שמחברת בין מורים ותלמידים לגישות תנועה וריפוי דרך הגוף. הפורטל מציע סדנאות, שיעורים, לימודים שונים, מאמרים ומפגשים לצד טיפולים ומאגר נותני שירות מתחומי אמנויות הבמה, מחול, יוגה, תנועה, פסיכותרפיה גופנית ועוד.
אחת היוזמות היא פסטיבלים, כמו 'דרך גוף', פסטיבל שהוא שיתוף פעולה עם להקת המחול הקיבוצית ומתקיים בארבע השנים האחרונות, במקום מושבה בכפר המחול בקיבוץ געתון. זוהי חגיגה גדולה לחובבי תנועה ומחול שבמשך שלושה ימים חווים סערה אנרגטית ללא גבולות.

בשנה שעברה השתתפתי בפסטיבל שכלל עשרות פעילויות בתחומי המחול, מודעות, יוגה ועוד. בכל שעה נתונה היו כל כך הרבה אפשרויות שההתלבטות הייתה הקשה מכולן. השתתפו בו מאות אנשים גברים נשים וילדים. רקדנו מודרני וניה, עשינו מדיטציה בטבע, תרגלנו עיסוי תאילנדי בזוגות וכמובן נהנינו עד כלות באקרו-בלאנס. גם השנה יש לוח פעילות עמוס וגדוש בכל טוב, עם פעילויות שמתחילות קצת אחרי זריחה והרבה אחרי שקיעה. יש מתחם ילדים פעיל, אז גם משפחות מוזמנות, קמפינג, מסעדה טבעונית ובערב מסיבות ומופעים לחוויה בלתי נשכחת.

באתר תוכלו להקים או להצטרף לקהילה, לקרוא על האירועים  ולהירשם: https://www.bodyways.org.

דרך הגוף

טיולילה

אם אתם אוהבים לטייל אבל גם לרכוב על אופניים, החוויה הזו היא בדיוק עבורכם. טיולילה הוא מיזם שמפעילה אלונה לאוב גלבוע, מי שבעברה הייתה חלוצה בתחום רכיבת שטח אקסטרים לנשים. אלונה ילידת תל אביב היא מורת דרך כבר שלושה עשורים, שניים מהם היא רוכבת אופני הרים ולאחרונה גם ערים. המיזם שלה משלב את כל אהבותיה, לעיר הולדתה ולעיסוקיה כמדריכה ורוכבת וכך נולד ה'טיולילה'.

הטיולים של אלונה נעים בתוך תל אביב, העיר ללא הפסקה, והם מלאים ועשירים בתוכן ובחוויות, סיפורים ואנקדוטות על אירועים ואנשים שחייהם נכרכו בעיר הגדולה ומשלבים חדש וישן, עבר והווה והיסטוריה מתובלת אותם בווייב עדכני של בתי קפה, ציורי גרפיטי, אדריכלות משוחזרת ועוד. הטיולים מתאימים למבוגרים או למשפחות,  הטיול המשפחתי מתקיים בבוקר, נמשך כשלוש שעות, ומתאים לילדים שרוכבים עצמאית מגיל שש (קטנטנים ניתן להרכיב). המסלול קל ומתגלגל באזור הירקון, הטיילת וצפון תל אביב  וכולל התמצאות במרחב, גיאוגרפיה עירונית והפתעות. הטיולילה למבוגרים אורך כשלוש שעות וחצי ומתחיל לקראת שקיעה, וחולף בין פינות מוכרות ונסתרות, אתרי בילוי, מבנים היסטוריים, שווקים  ועוד.

היכן נפגשים? בנמל תל אביב. מה צריך? להביא אופניים תקינים, קסדה, פנס (לטיולילה) מים ואוכל. אין לכם אופניים? לא נורא, ניתן לשכור בנמל אופני MOBIKE (מומלץ להגיע מוקדם יותר לשם כך). לקבוצות/משפחות מאורגנות מעל 10 אנשים, ניתן לדאוג להשכרת אופניים מאורגנת. המחיר: לטיול משפחתי – 50 שקלים לרוכב (מגיל 6), ילד מורכב ללא תשלום. לטיולילה – 95 שקלים למשתתף.

כל הפרטים כאן: https://www.facebook.com/alonaski123/ 

טיולילה

רצים לזכרם

לכבוד יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל, מוקדשת הפינה למיזם 'רצים לזכרם' שמנציח את זכר הנופלים בדרך שונה, באמצעות פעילות גופנית – ריצה או צעידה, ואם תרצו אפשר גם כטיול בחיק הטבע.

היזמה שייכת לבועז יעקב שהגה את הרעיון לפני שנתיים כשהבין שעבורו ריצה של שעה ביום הזיכרון עוזרת לו יותר להתייחד, לחשוב ולפתור דברים פנימיים. אז הוא פתח את זה לכולם. היופי ברעיון הוא שכל אחד מתושבי המדינה יכול להשתתף, בלי הבדל דת מין וגיל, וכל משתתף יכול לבחור בדיוק מה שמתאים לו – האם לרוץ או לצעוד, לבד או ביחד, עם המשפחה או החברים, כאשר יש ישובים שאמצו זאת כאירוע קהילתי.

לפני שנתיים כשהיזמה יצאה לדרך השתתפתי בה לראשונה וגם השנה אהיה שם, כדי להנציח את זכרו של דודי היקר אשר זפרני, שנפל במלחמת יום הכיפורים והוא בן 22 בלבד. בועז חולם שהיוזמה הזו שלו תהפוך בעתיד לאירוע לאומי, ועד אז הוא מצפה שהשנה ישתתפו בו אלפי אנשים שירוצו לזכר כל הנופלים.

על היזמה הזו פרסמתי כתבה בגלובס הכוללת ראיון מרגש עם בועז, סיפורו האישי, וכיצד הוא התחבר לרעיון ורקם את המיזם הנהדר. אם אתם מעוניינים לקחת חלק קטן במפעל גדול, הכתבה הזו עבורכם, עם הדגשה אחת חשובה – שעת היציאה נקבעה ל-17:30 ביום הזיכרון, וכמה שעות לפני פתיחת חגיגות העצמאות, ובועז מבקש להקפיד על השעה, כדי ליצור אחדות ישראלית: https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=1001284295

בתמונה – קבוצת רצים מיישמת את הרעיון בעיר קאן שבריביירה הצרפתית.

https://www.memorun.org/

קאן

מאינדונזיה לישראל

ליהודית הרפז מבית זית יש סיפור חיים יוצא דופן ששזור בקהילה יהודית קטנה ולא מוכרת אי שם באינדונזיה, ואותו היא שוטחת בהרצאה חדשה מרתקת ומרגשת שהיא מארחת בביתה, וזכיתי לקחת בה חלק. בני משפחתה הגיעו לאינדונזיה מעירק והקהילה היהודית מנתה בשיאה כ-3000 יהודים, על פי הנתונים הרשמיים, כאשר נתונים בלתי רשמיים מדברים על כ-10000 איש.  את סיפורה המשפחתי היא חושפת בהתרגשות רבה דרך מסע חייהן של ארבע נשים: סבתה, אמה, דודתה והיא.

במלחמת העולם השנייה, אחרי הפגזת פרל הרבור, פלשו היפנים אל כמה ממדינות אסיה, כולל אינדונזיה (שהייתה אז קולוניה הולנדית) ושיתפו פעולה עם הנאצים. התוצאה הייתה שיהודי אינדונזיה, שנחשבו אז 'לבנים' הוצאו מבתיהם שסומנו בעיגול האדום של דגל יפן וקובצו במחנות. הגברים נלקחו לעבודות כפייה והנשים והילדים נסגרו בשכונות מגודרות.

למרות שלא היו אלה מחנות השמדה, הסבל היה גדול מרעב דרך מכות ועד אונס. אמה של יהודית הייתה ילדה במחנה עם משפחתה עד תום המלחמה ב-1945, בעקבות הפצצת הירושימה ונגסקי.  משפחתה מעולם לא חזרה לביתה ויהודית פורסת בהרצאה את הסבל במחנות בתקופת השואה, גלגולי הנשים בה מאינדונזיה לישראל ומוסיפה סיפורים ואנקדוטות מרתקות.

את האירוח חותמת ארוחה אינדונזית שמקבלת מקום של כבוד ויהודית מספרת על התבשילים, המנות השמות ועוד. את ההרצאות ניתן לשמוע בביתה ויהודית פותחת אותו בתאריכים נבחרים. האירוח כולל כאמור ארוחה טבעונית מיוחדת, צילומים נדירים ופריטים אותנטיים שעברו במשפחה.

לפרטים והזמנות:0545910348  https://www.facebook.com/judith.harpaz

יהודית הרפז

אגמון החולה

אגמון החולה הוא פארק טבע פופולרי, ואתר צפרות מהמובילים בעולם שכיף לטייל בו סביב האגם, ליהנות מחי וצומח עשירים ומתצפיות מרהיבות. האגמון נוצר אמנם במתכונתו הנוכחית בשנות ה-90, אך עד שנות ה-50 כל עמק החולה היה ביצה גדולה – אגם החולה. באגם חיו מיני בעלי חיים, חלקם נדירים, אבל יתושי האנופלס, הפיצו את מחלת המלריה בקרב המתיישבים החדשים. בנוסף היו חסרים שטחי חקלאות וקק"ל וכך יצא לדרך פרויקט ייבוש האגם בידי קק"ל. רק מאבק אחד של קבוצת חובבי טבע שדרשו לשמר חלק מהאגם, צלח והוביל להקמתה של שמורת הטבע הראשונה בישראל – שמורת החולה.

לאחר הייבוש התברר שאדמת הכבול לא מתאימה לחקלאות שהיא סבלה מתופעה של שרפות בתת הקרקע ושאריות חומרי הדברה חלחלו בה והגיעו לכינרת והיה חשש מהרעלה. מה עשו? צמצמו את שטחי החקלאות והציפו שטחים באמצעות תעלות, וזה עבד. בשנות ה-90 הציפו באורח קבע שטחים נרחבים יותר שהפכו לאגמון והתפתח בו מערך אקולוגי מיוחד של חי וצומח שהיווה תחנת תדלוק ומסעדה פתוחה. האתר החדש גרם לשינוי בדפוסי הנדידה של הציפורים, שכחצי מיליארד מהן חולפות מעל ישראל פעמיים בשנה – בסתיו דרומה ובאביב צפונה והן עוצרות באגמון למנוחה. בעשורים האחרונים, רבות מהן בוחרות לחרוף כאן ולא להסתכן במסע לאפריקה בזכות התנאים הטובים. וכך מתמלא האגמון בחורף בהמוני ציפורים, כולל עגורים שבולטים בנוף בזכות גודלם המרשים וקרקורם המיוחד. בקיץ הומה האגמון בשלל מינים מקומיים שנהנים משפע של מזון וכך אפשר ליהנות בו כל השנה.

איך מטיילים באגמון? אפשר לצעוד ברגל אך זהו תא שטח גדול, לשכור רכב גולף ל-4-6 אנשים, או אופניים מסוגים שונים (גם משפחתיים) וגם להביא אופניים מהבית. בנוסף יש סיור בעגלת מסתור מיוחדת בשטחי ההאכלה בעונה. מומלץ להביא משקפת ולהתעדכן באתר על אירועים ופעילויות שמתקיימים במקום: http://www.agamon-hula.co.il/

מלון גליליון

אדמונית החורש

אחד הפרחים המיוחדים ביותר שפורחים בארץ הוא ללא ספק אדמונית החורש, צמח נדיר שנמצא בסכנת הכחדה וגדל בתא שטח מצומצם ביותר. זמן הפריחה שלו תלוי מן הסתם בתנאי מזג האוויר, אבל בגדול התאריך הרשמי הוא 15 באפריל, כאשר מזג האוויר גם קובע את אורך חייה שמגיע בשיאו לשבועות בודדים. האדמונית ידועה ביופייה המשכר ובצבעיה העזים שהם לא אדום, למרות שמה, גם לא בורדו ואפילו לא סגול, אלא שילוב הורס של כל אלה שמתלכדים ביחד לכדי הרמוניה נדירה.

כדי ליהנות מזיו יופייה, צריך למהר ולבקר בהר הלל אשר בגוש הרי מירון. האזור הוא תחילתו של אגן הניקוז של נחל כזיב אשר זורם משם מערבה, וכאן נמצאת אוכלוסייה לא גדולה, חבויה במעבה היער שמהווה בין היתר את גבול תפוצתו הדרומי של המין. עוד סיבה לסכנת ההכחדה היא העובדה שלא כל הצמחים פורחים מדי שנה, אלא רק חלקם ועם כל אלה, המסקנה היא שפסח הוא הזמן האידאלי לצאת לטבע בעקבות האדמוניות.

איך מגיעים? נוסעים לבית ג'אן ועוקבים אחר השילוט המוביל מזרחה. ביציאה מתחברים לשביל מסומן בכחול שממשיך מזרחה לכיוון הר הילל וכעבור כקילומטר וחצי פוגש שביל מסומן בירוק. פונים אליו ימינה ונכנסים לרחבת חניה. מכאן ממשיכים ברגל בשביל הכחול עוד כ-200 מטרים ופוגשים בשביל שאינו מסומן הפונה ימינה. מהנקודה הזו מתחיל מסלול מעגלי שניתן לבחור באחת משתי האפשרויות: לפנות ימינה וכעבור כקילומטר להיכנס שמאלה ליער בשביל שחור שבקצהו מתחבר לשביל הכחול ואתו חוזרים. או ההפך, להמשיך בכחול ולפנות ימינה לשחור החוזר חלילה. במעבה היער תמצאו את שביל האדמוניות ותנו לקסם לעבוד.

אדמונית

טרמינל פתאל

תארו לכם שאתם מגיעים לשדה התעופה, מחכה לכם מזנון עשיר בזמן שאתם ממתינים, דייל מסייע לכם בצ'ק אין, שולח את המזוודות מסייע לכם בבידוק הביטחוני ומוביל אתכם לאחר מנוחה ברכב שרד למטוס. נשמע כמו סצנה מסרט? אז זהו שכבר לא. מסתבר ששוק הטיסות הפרטיות, המסחריות והעסקיות, הולך וגדל ואף צפוי לגדול בלמעלה מ-30% בעתיד הקרוב, לשם כך הבינו גם בנתב"ג שצריך לתת מענה ויצאו לפני ארבע שנים במכרז להפעלת טרמינל פרטי. חברת פתאל שזכתה במכרז, השיקה את הטרמינל החדש שממוקם באולם מצדה הוותיק (בטרמינל 1) בהשקעה של 18 מיליון שקלים, והתאימה את ישראל למגמה העולמית הצופה גידול בשירות.

בנמלי תעופה רבים בעולם פועלים טרקלינים כאלה המשרתים  מטוסים פרטיים,  טיסות מסחריות, אנשי עסקים ואח"מים, אבל לדברי דוד פתאל, הטרקלין החדש פתוח גם לקהל הרחב, המחיר אמנם לא זול, החל מכ-400 דולר, אבל השירות ברמה אחרת.  

הטרמינל משתרע על פני 1300 מ"ר ומעוצב בטוב טעם. יש בו לאונץ' אירוח מרווח ונוח עם מזנון עשיר ברמה גבוהה, לצד מגוון חדרי אירוח פרטיים לישיבות ופגישות ואפילו חדר סיגרים. מי שחפץ במנוחה קלה או צוותי אוויר שזקוקים להפוגה בין הטיסות, ישמחו לדעת שיש גם שלוש מיני סוויטות שמעניקות זמן איכות ומנוחה בין טיסות. לנוסעים יוצאים יש עמדת בידוק ביטחוני וביקורת גבולות וכאמור דיילים שיעשו עבורכם את הצ'ק אין וישלחו את המזוודות ליעדן. שתי חנויות דיוטי פרי יפעלו במקום, כך שלא תפסידו את חווית הקניות, ולקראת הטיסה יועברו הנוסעים ברכב שרד למטוס. עבור נוסעים נכנסים תהיה עמדת מכס וכאמור הסעה וסיוע בביקורת הדרכונים.

אז אם בא לכם פינוק ושירות VIP  לכבוד אירוע מיוחד, זה המקום שלכם להתחיל בו, כמה שעות לפני ההמראה.

טרמינל פתאל

"שכולו טוב" – מיזם חברתי פורץ דרך

בישראל פועלות לא מעט עמותות למען בעלי מוגבלויות ופגועי נפש, אבל מיזם "שכולו טוב" לקח את הנושא צעד אחד קדימה. זהו מיזם מרגש שמאגד תחת מטרייה אחת כמה פרויקטים חברתיים שמשלבים אנשים מיוחדים מהקהילה, בשוק העבודה החופשי. האנשים האלה מועסקים במפעלים, עמותות ויוזמות שונות, מייצרים מוצרים מיוחדים, משתתפים בפרויקטים, מוכרים בדוכנים ייעודיים ועוד, וכך מתפרנסים אבל גם משתלבים בחברה.

תחת המיזם פועלים היום כמעט עשרה פרויקטים שונים, ובימים אלה הושק מותג חדש – TNX – רשת דוכני מתנות במרכזי קניות ברחבי הארץ. על פי הקונספט החדש, אפשר 'פשוט להגיד תודה' למי שרוצים באמצעות מארז מתנה מתוצרת פגועי הנפש. בשלב הראשון הוקמו חמישה דוכנים בשאיפה להגיע ל-30, ואפשר למצוא בהם מתנות, חפיסות שוקולד ומארזי שי לחג, במחיר סמלי. בזכות הפעילות הזו, זוכים האנשים המיוחדים האלה לתעסוקה שוטפת ושיקום תעסוקתי, לתחושה של שייכות, משמעות וערך עצמי וליצירת שינוי ביחס של החברה כלפיהם.

המיזם זכה גם בפרס בינלאומי בזכות המודל הייחודי פורץ הדרך, המשלב אנשים מיוחדים בקהילה בהצלחה גדולה. מסתבר שארגונים ומדינות מכל העולם, באים ללמוד, ליישם ולשתף פעולה, כך שמדובר בלא פחות מבשורה של ממש – תוצרת כחול לבן. ואיך אתם יכולים ליהנות מכל הטוב הזה? לקראת החג בואו לרכוש מתנות בדוכני TNX או באחד הפרויקטים הנוספים של המיזם ולתרום להצלחתו, לבעלי המוגבלויות, לשוק עבודה מגוון ולחברה שוויונית. חג שמח! http://s-tov.org.il/

שכולו טוב

מועדון שוחרי המערות הישראלי והמלח"מ

בסוף מרץ פורסם בתקשורת בארץ ובעולם, סוד מרגש – בארץ נמצאה מערת המלח הארוכה בעולם, שאורכה כעשרה קילומטרים ומהיום היא מחזיקה בשיא העולמי ונותנת פייט להרבה מערות בעולם. החדשה המרעישה לא פחות היא שהמערה הצברית, הדיחה מהתואר את איראן, שהחזיקה בו במשך 13 שנים, עם מערה באורך של כ-6.5 קילומטרים. במשך שנתיים מיפו אותה אנשי המכון לחקר מערות שפועל באוניברסיטה העברית בירושלים ומועדון שוחרי המערות הישראלי יחד עם מועדון המערות 'סופיה' הבולגרי.  בסיור חשיפה לתקשורת שארך למעלה משלוש שעות, זחלנו, טיפסנו, גלשנו והתפעלנו מיופייה וייחודה של המערה. היו חלקים מאתגרים כולל טיפוס על בולדרים בעקבות התמוטטויות, זחלנו בבוץ כי המערות האלה הן למעשה גם נחלים תת קרקעיים, וראינו תופעות טבע מרתקות כמו ה'גיליוטינה' גוש מלח שנדחס כלפי מעלה ויצר מופע אנכי.
את העיתונאים ליוו שלושה מהמערנים (חוקרי המערות) שחשפו אותה: יואב נגב, אפי כהן ובועז לנגפורד והובילו אותנו בבטחה אל השיא – 'אולם החתונה'. – חלל עם מאות נטיפי מלח שמקשטים אותו כמו שנדלירים מבדולח שגולשים מהתקרה, צחים כשלג ומבריקים כקריסטל. השלושה גם סיפרו לנו איך בכלל נוצרת מערה שכזו, איך מתארכים אותה (שאריות של חומר אורגני), איך ממפים אותן (בעזרת רוג'ומים) ואיך זה בכלל להיות חוקר מערות ולבלות שעות מתחת לקרקע.
המערה לא פתוחה לקהל, אבל אם זה עשה לכם חשק, אתם מוזמנים להצטרף למועדון המשוגעים האלה, בקטע טוב כמובן, שמשוטטים ברחבי הארץ, מחפשים מערות, חוקרים אותן, אבל גם מובילים טיולים במערות שבהן מותר לבקר. אני הצטרפתי. 
מערת המלח הארוכה בעולם

PLP – אנשים אוהבים אנשים

יעל קורלנדר הקימה בתחילת 2018 את קהילת המארחים הביתיים – מיזם מרתק ויוצא דופן שמאגד תחת מטריה אחת את כל האנשים שמארחים בביתם.

אירוח ביתי הוא טרנד שהפך לתופעה מבוקשת, כי אנשים שאוהבים אנשים, אוהבים גם להתארח בבתים חדשים, להכיר, לגלות, לטעום ולראות. המארחים פזורים ברחבי הארץ ואפשר למצוא בהם בשלנים, אומנים, מספרי סיפורים ועוד.

כדי לשמור על רמה אחידה, יעל מעבירה גם הכשרות לקהילות של מארחים ביתיים, וכל אלה שמצטרפים למיזם, מקבלים באתר דף ייעודי שבו הם מציגים את מרכולתם לקהל הרחב. בדף תמצאו גלריית תמונות, תקציר מהות האירוח, פרטים על האפשרויות וכמובן אמצעי ליצירת קשר. שימו לב שחלק מהמארחים פותחים את שערי ביתם לקבוצות בלבד ובכל מקרה חובה לתאם מראש.

אם גם אתם רוצים ליהנות מחוויית אירוח ביתי – עכשיו אתם גם יודעים איך אפשר לעשות את זה.

כל הפרטים באתר https://peoplelovepeople.co.il

יעל קורלנדר (Small)