עובדה היא שקיבוץ כפר גלעדי היה החלוץ בהתיישבות בעמק החולה, ועם מטולה שכנתו מצפון, היו מבודדים במשך שנים, שרדו מאבק עיקש ותרמו להפרחת האזור. לצד קשיים היו גם הצלחות וממרחק הזמן המהלך הזה נראה הירואי יותר ויותר. היום הקיבוץ המודרני תוסס ורוגש ומציע חבילת אירוח שיש בה פינוקים ומסתורין, מורשת והווי מקומי. מתחילים
158 חדרים משודרגים מקבלים את פני האורחים במלון גלעדי והם במגוון קטגוריות בהתאם להרכב המתארח. המלון נהנה מלוק חדש, בעקבות שיפוץ מסיבי, וכולל גם תוספת מבנה. היד הטובה נגעה טיפחה גם את השטחים הציבוריים, המתכתבים עם האווירה הכפרית של הקיבוץ ומשרים רוגע ושקט. המלון הוותיק חווה כמה גלגולים והאחרון מיצב אותו בשורה הראשונה עם מיטב מלונות הצפון, ובצדק. החדרים נאים, החללים הציבוריים מעוצבים ומזמינים, יצירות אומנות של אמנים גליליים מעטרות את הקירות (ועומדות למכירה) והאווירה משפחתית וקלילה.
לא משנה אם זה חורף או קיץ, לכל עונה יש בריכה משלה להתרעננות או שחייה הגונה. מלון גלעדי התברך בבריכה מקורה ומחוממת כשקר בחוץ, ובריכה חיצונית כשחם. שתיהן עונות על צורכי השעה. לצד הבריכה החיצונית פועל בקיץ בר כיפי, מסביב מדשאות ומיטות שיזוף, וחלק מהבריכה מוצל.
אומרים שמשנה מקום משנה מזל, וגם אם לא, נדמה שהעתקת הספא הייתה מושכלת. המתחם המחודש מופרד ולכן נהנה מניתוק מה ושקד. את האורחים מקבלים חמישה חדרי טיפולים מסוגים שונים (יחיד, זוגי, עם אמבט), סאונה יבשה ורטובה וחדרי התרגעות והתאוששות עם לוק מרגיע במיוחד. תפריט הטיפולים קלאסי, עם כל המנעד האהוב וגם ידי המטפלים.ות יודעים.ות את העבודה. כדאי להזמין מראש.
אריק ג'ינו, השף המיתולוגי של המלון, אוהב לפגוש את האורחים ומצא דרך יצירתית – סדנאות בישול. ברוב סופי השבוע במלון, הוא מארח סדנא להכנת חלות, וביתר ימות השנה הסדנאות מותאמות לחגים ומועדים: בשבועות עוגת גבינה, בראש השנה עוגת דבש ובחנוכה סופגניות וכך הלאה, העיקר להנעים וליהנות מחדוות בישול משפחתית. המשפחות מתקבצות סביב שולחנות שעליהם מונחים החומרים והמתכון וג'ינו מלווה את התהליך מראשיתו ועד חלוקת התוצרת המוגמרת הטעימה. הבישול בצוותא יכול להיות משעשע, כיפי ומגבש, חוויה שמומלץ לנסות.
הבונוס של שיפוץ המלון נמצא על גג הגולש מהלובי ופורץ אל נוף צפוני אופייני שקשה להתאפק אל מול יופיו. מטולה מצפון, חרמון מצפון מזרח ורמת הגולן סוגרת את הפינה, נישאת מעל עמק החולה המוריק. אפשר לבהות בהרים ובגבעות ובשטחי החקלאות המשבצים את המרחב ולא להתעייף. בשעת השקיעה המראה מהפנט שבעתיים, הכי כיף לקחת כוס יין מהבר, ולהתמזג עם אחד הערסלים מול הטבע שמסביב.
חדר אוכל הוא רכיב מרכזי באירוח מלונאי, מקום שאליו מתקבצים ערב ובוקר ונהנים ממאכלים במבחר טעמים. גם על החלל הזה לא פסחו בשיפוץ והוא חווה מתיחת פנים שהעניקה לו מראה נעים ומזמין. מזנון מלבני במרכז חדר האוכל מציג את התוצרת בצבעוניות וריחניות ומיני המזונות מגרים את כל החושים. הסלטים רעננים, התוספות מעניינות ובגזרת הבשרים והדגים יש מבחר מכובד. גם מקומם של הקינוחים לא נפקד והשפע אינו מוגזם (בקטע טוב) אלא מונח במידה שעושה טוב לעין ולקיבה.
קשה לדחוס את סיפורו של הקיבוץ לתוך שעה של סיור לילי בליווי עששיות, אבל אביעד סלע המדריך, יודע לכווץ אל האנקדוטות המעניינות דרך התחנות החשובות בימי הקיבוץ מאז ועד היום. העששיות המודרניות מוארות בלד, זמנו של הנפט תם מסיבות ידידותיות ובטיחותיות – אם יש ילדים בקהל, תנו להם להוביל. הסיור התחיל בחצר הישנה, עם הקמת הקיבוץ בשנת 1916, אז קראו לו כפר בר גיורא. המשיך במאבק לאחוז בקרקע וסיפור הקרב בתל חי ובין שבילי החברים ראינו את מבנה בית הספר היפהפה משנות ה-20 ושמענו על חיי הקיבוץ גם היום. פסענו בשביל הלולים בחשיכה ובתום המסלול המעגלי חזרנו למלון. הסיור מתחשב בקהל ובין אם יש ילדים או מבוגרים ההדרכה מותאמת.
משכימי קום, היפראקטיביים או חובבי ספורט, ישמחו לנצל את שעות הבוקר המוקדמות לצורכי פעילות גופנית באשר היא. חדר הכושר הסמוך לבריכה המקורה, יכול לענות על הצורך, אם מזג האוויר נעים, כדאי לטייל בחוץ אז בחרנו להתמזג עם הסביבה. בטיול רגלי כיפי הקפנו את הקיבוץ מתבשמים מהיום המתעורר, האוויר הצונן והמראות הנאים המרכיבים את הנוף. בתוך שבילי הקיבוץ פנימה נהנינו מחצר פרטית מושקעת גדושה בפסלי אבן מלאי קסם וחן, מגינות מטופחות וממרחבים שמרחיבים את הלב. שתי ציפורים במכה אחת.
בבוקר מגלים שחלונות זכוכית מכסים את אחד הקירות בחדר האוכל ומכניסים אליו המון אור ונוף נהדר – תפאורה יפה לסעודת בוקר קיבוצית הגונה. מטעמי הבוקר בהירים יותר, גבינות וסלטים, מאפים ומיני ביצים. המזנון מושקע מוקפד ואסתטי, הקפה נהדר, יש גם מאפים לחובבים, ולכל קיבה התפריט המתאים לה, בחן ובטעם.
אור היום עושה טוב למבני הקיבוץ ההיסטוריים ומציג כל זיז וקמט, כל אבן וכל עיצול. תורה שרייבר היא האחראית על שימור אתרי המורשת בקיבוץ ובעקבותיה אנחנו יוצאים למסע מרתק בזמן. תחנה ראשונה בית הראשונים, מבנה מ-1918 ששימש לכמה פונקציות. למעלה היו חדרי הילדים, למטה חדר אוכל ואזור לבהמות. כאן יש סרטון מעניין על ימי ראשית הקיבוץ. תחנה שניה החצר הגדולה שנראית אחרת כשאור נשפך עליה, יש בה כמה פריטים היסטוריים והמון אבנים שמספרות. לצדה חנות ספרים משומשים, היכל מרגש ספון מדפים גדושי ספרים ואיש אחד, אדון שרייבר שאוסף ושומר עליהם באהבה. ברפת היא מספרת, הבריחו והסתירו כ-12000 עולים מארצות המזרח שהובאו ארצה בחשאי. ליד נמצא המחסן החקלאי המציג את כל כלי החקלאות של פעם בתצוגה אותנטית. ואז הגענו לפרק בסיפור שבקיבוץ 'לא מדברים על זה' אותו סוד כמוס שאמנם ידוע לכל אבל עדיין מקבל יחס של 'טופ סיקרט'. כפר גלעדי היה ידוע כמקום מחבוא מעולה לנשק. יודעי דבר מדברים על כ-23 סליקים ברחבי הקיבוץ, רובם לא נחשפו. כשחגגו לקיבוץ 80 חשפו סליק במטרה להזכיר את גיבורי הקיבוץ וחלוציו אבל לא אוכל לגלות היכן הוא, תצטרכו להגיע בעצמכם.
התחנה הבאה היא שביל הלולים, מדרחוב קסום שפעם אירח לולים, אבל התרנגולות עשו המון רעש וריח, אז העתיקו אותם למקום אחרים. את הלולים החליפו גלריות, בתי קפה, סטודיו פילאטיס, אמנים, מבשלת בירה ופינות ישיבה משגעות. השביל מטופח ומגונן יפה, כדאי לטייל ולהציץ בחנויות השונות, לקנות לעצמכם מתנה קטנה ולהתענג על אווירה מתוקה.
אין קיבוץ שלא מתהדר בפינת חי כזו או אחרת. בכפר גלעדי היא צנועה אבל מלאה חן ועבור משפחות עם ילדים זוהי חוויה בלתי אמצעית נהדרת. מרגע שנכנסים מתקבלים בשמחה על ידי האווזים והברווזים והתרנגולות, כולם מקרקרים בשמחה ומתרגשים מאוד למראה האורחים. יש גם עיזים וכמה כלובים אבל בעיקר תחושה שבעלי החיים מסתובבים חופשי ונהנים מכל רגע. אפשר לעזור ולהאכיל את חיות המשק עם ירקות או גרעיני תירס, זה מדגדג בכפות הידיים אבל מצטלם יופי.
כיוון שמייסדי הקיבוץ נמנו עם מקימי ארגון בר גיורא, שלימים הפך לארגון השומר, הרי שהמוטו לאורך השנים היה השילוש הקדוש שבין התיישבות, ביטחון ועליה. אנשי השומר דבקו בערכים אלה ובזכות האמונה הגיעו להישגים. המוזיאון לתולדות הארגון נחנך ב-1969, אבל התצוגות התחדשו ב-2008 נוספו סרטונים, פסלים ויש בו תערוכות קבועות ומתחלפות. יש במוזיאון סיורים מודרכים, אפשר לשוטט בו עצמאית ואסור לפספס את התמונה ההיסטורית – צילום של חברי השומר בפגישת מחזור משנת 1953 לצד חתימותיהם ההיסטוריות, אירוע מרגש בתולדות ימי הציונות.
מלון גלעדי מציע מגוון חבילות נופש לזוגות, משפחות וקבוצות, כל הפרטים: https://www.giladi-hotel.co.il/