אורחי קומות האקזקיוטיב החדשות וכן הסוויטות השונות שבמלון, מקבלים כחלק מהשהות במלון, כניסה חופשית לטרקלין העסקים שבקומה התשיעית. זהו טרקלין שעושה חשק לנוח ויש בו כמה סוגים של פינות ישיבה ומרפסת גדולה לימים נעימים. חלל אחד מוקדש למזון ומשקאות ומוגשות בו ארוחות קלות לאורך כל היום. זה כולל מגוון פשטידות ומאפים, שלל גבינות ומטבלים, סלטים שונים, משקאות קלים וחמים וכן קינוחים, פירות ועוגות. בכניסה לטרקלין יש שידה עם עיתונים ומגזינים, למי שבכל זאת רוצה להתחבר ליקום החיצוני.

כחלק מהשינויים במלון, הוקמה בו גם מסעדה חדשה –O2 שפעילה בשעות הערב בלבד, והיא נפתחה ממש בסוף שנת 2018 ומיד הפכה לדבר החם בעיר. המטבח הוא ירושלמי עדכני מה שאומר שיש בו גם בשרים מן הגריל, אבל גם מנות ירושלמיות שקיבלו טוויסט. הדגש הוא להעניק לאורחים חווית אירוח פחות מעונבת מזו של המלון, ויותר צעירה וקלילה, לכן היא גדולה אבל לא מדי, כדי לאפשר מגע עם כל לקוח. התפריט מאוד מדויק וההיצע לא גדול מדי, אבל כל מנה משווקת את עצמה מעולה. לפתיח קיבלנו את ירושלים של מאפים עם מיני ביגלה, מיני פרנה, ומיני סלוף, שלושה סוגי לחמים אופייניים בליווי ממרחים, מטבלים וסלטונים. את המנות הראשונות, הצוות מעודד לחלוק בכדי ליהנות מהמבחר וההמלצה מוצלחת. יש בהן נזיד עדשים, סלטים, במיה, ארטישוק ירושלמי, קרעי טלה ועוד.

שלב המנות העיקריות מאתגר, בעיקר כשהמלצרית מקריאה את הספיישלים המפתים. ניסינו פילה לוקוס ושיפודי אנטריקוט ובחרנו לתוספת חומוס עם תרד, מקלובה וירקות קלויים. הטעמים התערבבו עם ירושלים של סבתא אחת, ושמרו על אותנטיות משופרת. אפילו הקינוחים זכו לשמות שזיקקו את הטעם מתוך המילים לכדי הרמוניה של צבעים וחומרי גלם שלא רוקדים יחד בדרך כלל. היה נפלא. מה שמייחד את המסעדה היא העובדה שהיא פתוחה גם בימי שישי בערב, ועדיין כשרה למקפידים, התפריט אמנם שונה מעט, אבל עצם החוויה היא בהחלט משהו מרענן בנוף. שימו לב שכדאי להזמין מקום מראש!

https://o2rest.com/he/

מי שחשב שירושלים הולכת לישון מוקדם, טעה, וסצנת הבילויים שלה לא מביישת. כדי לחוות אוויר ואווירה יצאנו לטיול רגלי אל מדרחוב נחלאות, כרבע שעה של הליכה קלה, ומצאנו רחובות הומים ואזור שוקק חיים. הבליינים מלאו את בתי הקפה והפאבים, שחלקם הקרינו משחקי ספורט על מסכי ענק באווירה מצוינת. שימו לב שגם בקיץ קריר כאן בערב, תביאו משהו חם.

יש לי נטייה אישית להצדיק את ארוחת הבוקר, באמצעות שיפור הכושר, אז אני אוהבת לפתוח את היום באימון. בחדר הכושר של המלון יש מגוון גדול של מכשירים איכותיים, ויש גם הדרכה, כך שאפשר לבחור גם באימון אישי. היתרון בהדרכה הוא לכאלה שכושר הם לא מנת חלקם היומית, כי חשוב לשלב בין אימון אירובי לאימון כוח ולנסות כמה מכשירים, עבודת משקולות ומזרן. אם אתם בעניינים, קחו לכם שעה לגוף ולנפש, תצאו מכאן בכוחות מחודשים. יתרון נוסף הוא שחדר הכושר פתוח לאורך כל היממה והכניסה עם כרטיס החדר, בואו כשנוח לכם.