פונדק ורדה
מכירים את פופאי? לא מהסרטון המצויר אלא זה שיוצא מהמטבח המיתולוגי של פונדק ורדה? הפונדק שבצומת ראם, בלב שפלת יהודה, הוא אחד המוסדות הוותיקים בארץ, ואין ישראלי שלא מכיר בין אם עצר שם בצבא או בדרך דרומה, וסעד את לבו באוכל ביתי מנחם. הפונדק הפך לנקודת מפגש קבועה של חיילים, קצינים, אנשי קבע ונוסעים על כביש 40 ולמרות שכביש שש הסית את ציר הנסיעה, יש אנשים שלא מוותרים. לפני 50 שנה הקימה אותו ורדה… והיום ממשיכה אותו בתה שולי שאומרת שהם 'חזקים בסירים' כי האוכל ביתי ומחמם גם את הנשמה. יש מארוחות בוקר לא חלביות (יש רק מכונת קפה), ובצהריים מגוון מרקים, קציצות, שיפודים, סלטים, חומוס ונשנושים. טרי, נקי, טעים וזול להפליא. אגב אם בא לכם להתפקנק בשטח, תוכלו לקנות כריכים סלטים או מנות חמות ולצאת לטבע.
https://www.facebook.com/pundakvarda/
