שביל הסלט - סיור שקיעה
כדי להגיע למושב תלמי יוסף, צריך להדרים לפתחת שלום, ולגלות שלא מדובר בסוף העולם, אלא בטבורו של יקום מקביל אחר, שנע בקצב משלו. עבור אורי ושולי אלון, שהקימו במושב חווה חקלאית תיירותית לתפארת, זה המון ועובדה היא שהמקום הזה הוא אבן שואבת למטיילים שמגיעים מהארץ וגם מהעולם.
אורי הוא אגרונום במקצועו, ושולי בשלנית בחסד והשילוב הזה יוצר את הקסם. בחווה הם מגדלים מיני ירקות ופירות בהתאם לעונה, ובהם גם כמה גידולים מיוחדים. יש בשטח חממות ובתי רשת וגם שטחים פתוחים, ועיקר הפעילות מתקיימת בין סוכות לשבועות. בקיץ הקצב מואט ולכבוד פסטיבל הכדורים הפורחים הם מארחים לסיורי שקיעה, אחרי שהחום יורד ורוח קלילה מנערת את האוויר. הרעיון בחווה הוא בעיקר לימודי וחווייתי, אין כאן קטיף עצמי, אבל כן מותר לקטוף ולטעום, ויש כמה גידולים שכן אפשר לקחת הביתה כמו תפוחי אדמה בחורף. אז נשנשנו עגבניות שרי מכמה צבעים, כולל עגבניות ליקופן, טעמנו גזר לבן וסגול, לעסנו עלי סטיוויה מתוקים, הרחנו מיני נענע והסתכלנו על אמיץ אחד טועם את 'השטן מקרוליינה' הפלפל החריף ביותר בעולם – עם שני מיליון יחידות חריפות! אורי הוא 'יונאי' ומגדל יונים כך שיש גם הפרחה של יונים (אל דאגה הן חוזרות) ובכלל במתחם הזה אין רגע דל. לקבוצות קטנות אפשר לעשות סדנת בישול מכל הפרודוקטים שיש בעונה, כולל פרחים אכילים, אפשר ליהנות מארוחות פויקה, יש משחק בריחה 'אסקייפ גרדן' ומבוך פסיפלורה עם פנסים.
https://www.salat4u.co.il/